Williams Quiroz entrega título a nuevo ingeniero del Tec de Rodríguez

El proyecto del joven titulado consiste en el agregado de una bacteria a una bebida de plátano macho.

Juan Antonio Aguilar Vázquez, quien es egresado de la primera generación del Instituto Tecnológico Superior de Juan Rodríguez Clara (ITSJRC), obtuvo su título y cédula profesional que lo acreditan como ingeniero en Industrias Alimentarias.

En un breve acto realizado en la dirección del plantel, su director el Maestro Williams Quiroz López le entregó el citado documento académico y lo felicitó por haber dado el paso de la titulación como profesional de la ingeniería.

Aguilar Vázquez, quien pertenece a la generación de primeros alumnos (2008-2013) que se inscribieron en el ITSJRC tras su decreto de creación el 29 de agosto de 2008, detalló que él se tituló a través de un proyecto iniciado durante su residencia en el Instituto Tecnológico de Tuxtepec, Oaxaca.

“El proyecto nada más se amoldó para darle la continuación y consiste en agregarle una bacteria bífido a una bebida de plátano macho”, expuso al ser entrevistado el miércoles 26 de septiembre.

“Al agregarle la bacteria bífido a la bebida de plátano macho, se enriquece la flora intestinal y protege principalmente a los niños para que no se suelten del estómago”, explicó el joven ingeniero, quien desde el 2016 trabaja en el Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz (Cobaev), plantel 69 de Juan Rodríguez Clara.

Opinó por último que el Maestro Williams Quiroz López ha realizado un buen trabajo al frente del Tecnológico de Rodríguez Clara.